Supermarkten zien geen machtsmisbruik

LEIDSCHENDAM - De supermarkten vinden niet dat zij geld verdienen ten koste van de boeren. Het meeste geld blijft volgens hen juist hangen bij de tussenhandel en verwerkende industrie.

© ANP2

Dat stelt de supermarktbranche in een brochure over de werking van de levensmiddelenhandel en de rol van de supers daarin. Het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) biedt de brochure dinsdag aan de vaste Tweede Kamercommissie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV) aan. De Kamercommissie houdt vanaf donderdag drie hoorzittingen in de Tweede Kamer over de prijsvorming in de voedselketen.

De Tweede kamer wil weten waar de marges naartoe gaan. Boerenorganisaties hebben in het verleden meermalen de supermarkten ervan beschuldigd de marges hoog te houden en telers en melkveehouders af te schepen met een fooi.

De supers wijzen erop dat de vele tussenschakels in de voedselketen van grote invloed op de prijsvorming zijn.