Biologische slavink vliegt over toonbank

GORINCHEM - De omzet van biologische voeding is in de eerste helft van 2010 met 12 procent gestegen ten opzichte van de eerste zes maanden van vorig jaar. Vooral biokruidenierswaren en biovleeswaren maakten een grote sprong (26 procent).

© ANP

Dat meldde marktonderzoeker GfK vrijdag. GfK noemt de groei ''een overtuigende prestatie''. Dat blijkt vooral als je de groei afzet tegen de groei van de totale voedingsmarkt; die bedroeg in dezelfde periode slechts 0,2 procent. GfK berekende dat bijna de helft van de omzetgroei in euro's in de supers te danken is aan biologische voeding.

De omzetgroei in de kruidenierswaren en vleeswaren kwam vooral doordat het aanbod de afgelopen maanden veel groter was dan een jaar eerder.